风道加热器在不同温度下的性能变化主要体现在以下几个方面：

1. 温度范围：风道加热器能够适应不同的温度需求，根据不同的应用场景，风道加热器分为低温型、中温型和高温型。低温型加热器气体加热的最高温度不超过160℃；中温型不超过260℃；高温型不超过500℃。有些风道加热器甚至可以将空气加热至高达850℃的温度。

2. 热效率：风道加热器的热效率较高，最高可达0.98以上。这意味着在不同温度下，风道加热器都能以较高的效率进行热交换。

3. 升温和降温速率：风道加热器具有快速的升温和降温能力，速率可达10℃/S，调节快而稳定。这使得风道加热器能够迅速响应温度变化的需求，适合自动控制。

4. 机械性能：风道加热器的发热体为特制合金材料，因此在高压空气流的冲击下，具有比任何发热体更好的机械性能和强度。这对于需要长时间连续不断对空气加温的系统和附件试验更具有优越性。

5. 安全性：风道加热器在设计时考虑了安全性，安装了温控器和熔断器，以控制风道空气温度超温和无风情况下的工作，确保万无一失。

6. 流场和温度场：通过正交试验和数值模拟对风道加热器结构进行优化，可以提高加热效率，降低气体流过风道加热器的压力损失。优化后，风道加热器内部涡流减弱，压力损失降低，湍流动能减小，气流更加平稳。

7. 保温设计：中温型和高温型风道加热器在结构设计上，从通道表面到加热器接线盒夹有保温材料，一方面降低了整个通道的外部排热，另一方面也降低了接线腔内的温度。

综上所述，风道加热器在不同温度下的性能变化主要表现在温度范围的适应性、热效率、升温降温速率、机械性能、安全性以及流场和温度场的优化等方面。这些特性使得风道加热器能够适应各种不同的工业加热需求。